Listeria monocytogenes in soft cheese made from raw milk filled with black truffle
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- milk and milk products
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? A soft cheese made from raw milk with black truffle may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? The cheese has been recalled in France, Belgium, Luxembourg, and Singapore because it might make people sick.
Does this affect me? If you bought this cheese in those countries, you could be at risk.
What should I do? Do not eat it. Return it to the store or ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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