Listeria monocytogenes present in thinly sliced, cooked ham from Italy.
- Risque
- Grave
- Catégorie
- viandes et produits à base de viande (autres que volailles)
- Danger
- Listeria monocytogenes - {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- Italie
- Notificateur
- France
Listeria monocytogenes présente dans du jambon cuit italien tranché finement. Classification : Notification d’alerte
What is this? Thin slices of cooked ham from Italy may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some packs of this ham have been found with Listeria. This can make people very sick.
Does this affect me? If you bought this ham in France, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the ham. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: France
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