Listeria monocytogenes - Saumon fumé
- Risque
- Grave
- Catégorie
- produits de la pêche
- Danger
- Listeria monocytogenes - {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- Lituanie
- Notificateur
- France
Listeria monocytogenes - Saumon fumé Classification : Notification d'alerte
What is this? Smoked salmon may have tiny germs called Listeria. These germs can make people very sick.
What's happening? Some smoked salmon from Lithuania might have these germs. France found this and told stores to take it off shelves.
Does this affect me? If you bought smoked salmon in France or Andorra, this might affect you.
What should I do? Do not eat the salmon. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Lithuania · Notifier: France
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