Locust bean gum (E410) contaminated with ethylene oxide from Italy
What is this? Locust bean gum (E410) is a thickener used in some foods. Ethylene oxide is a chemical that should not be in food.
What's happening? Some locust bean gum from Italy may have unsafe ethylene oxide. France has recalled affected products.
Does this affect me? If you live in France and eat foods with locust bean gum, you may be affected.
What should I do? Check food labels for E410. If unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Notifier: France
Toutes les informations de cette page proviennent de l'avis officiel de l'agence. Nous les traduisons et les résumons ; nous n'ajoutons ni ne modifions les faits.
