longe d'espadon — longe d'espadon
taux de mercure élevé 2.3mg/kg
- Type
- alimentation
- Catégorie
- autres
- Risque
- eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
- À faire
- ne plus consommer
taux de mercure élevé 2.3mg/kg
dangereux si accumulation par consommation excessive
ne plus utiliser le produit
détruire le produit
What is this? This is swordfish meat. It may have too much mercury, a metal that can be harmful if you eat too much of it.
What's happening? Some swordfish meat has high mercury levels. Eating too much can be dangerous.
Does this affect me? If you have swordfish meat at home, it may be unsafe.
What should I do? Stop using it. Throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you have eaten it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...) · taux de mercure élevé 2.3mg/kg · dangereux si accumulation par consommation excessive · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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