maître volailler — dinde prête à cuire
dépassement du critère d'alerte sur le germe listéria monocytogenes
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 3291980310105
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
dépassement du critère d'alerte sur le germe listéria monocytogenes
détruire le produit
3291980310105
What is this? This is about cooked turkey meat that may have a harmful germ called listeria. Listeria can make people very sick.
What's happening? Some packages of this turkey meat have too much listeria. Eating it could cause illness.
Does this affect me? This affects anyone who bought this turkey meat. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the turkey meat and throw it away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, ask your doctor about it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3291980310105 · dépassement du critère d'alerte sur le germe listéria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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