marius — mélange pour pain d'épices
présence bacillus cereus dans la matière première gingembre
- Type
- alimentation
- Catégorie
- herbes et épices
- Risque
- bacillus cereus
- GTIN
- 3183811060542
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.
- À faire
- ne plus consommer
présence bacillus cereus dans la matière première gingembre
3183811060542
What is this? A spice mix called “marius – pain d’épices blend” that contains ginger.
What's happening? The ginger used to make the mix has a germ called bacillus cereus.
Does this affect me? Anyone who has the product at home should stop using it.
What should I do? Throw it away and ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: herbes et épices · Hazard: bacillus cereus · GTIN: 3183811060542 · présence bacillus cereus dans la matière première gingembre · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées. · À faire: ne plus consommer
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