Meckerel with untiipical organoleptic characteristics
- Risque
- Risque potentiel
- Catégorie
- poissons et produits de la pêche
- Danger
- odeur anormale - {aspects organoleptiques}
- Origine
- Pays-Bas
- Notifiant
- Bulgarie
Le maquereau présente des caractéristiques organoleptiques inhabituelles. Classification : Notification d'information pour suivi
What is this? Some mackerel from the Netherlands smells or tastes wrong. This is called an “organoleptic” problem.
What's happening? Bulgaria told shops to take this mackerel off shelves. The fish may smell or taste bad.
Does this affect me? If you bought mackerel in Bulgaria, check it. Do not eat it if it smells or tastes strange.
What should I do? Throw the fish away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: abnormal smell - {organoleptic aspects} · Origin: Netherlands · Notifier: Bulgaria
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