mercurio in filoni di pesce spada decongelati preparati // mercury (2.1 mg/kg - ppm) in defrosted swordfish loins from Spain
What is this? Some frozen swordfish loins from Spain have too much mercury, a metal that can be harmful.
What's happening? The fish was sold in Italy and Spain. It has more mercury than allowed.
Does this affect me? If you bought these swordfish loins, you may have eaten them.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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