Mercury in swordfish (Xiphias gladius) from Spain
- Risque
- grave
- Catégorie
- produits de la pêche
- Danger
- mercure – métaux lourds
- Origine
- Espagne
- Notificateur
- Italie
Le mercure présent dans l’espadon (Xiphias gladius) en provenance d’Espagne Notification d’information à prendre en compte
What is this? Some swordfish from Spain may have too much mercury. Mercury is a metal that can be harmful if eaten in large amounts.
What's happening? Italy found high mercury levels in swordfish from Spain. This is a serious risk.
Does this affect me? If you ate swordfish from Spain, you might be at risk. Check where your fish came from.
What should I do? Stop eating swordfish from Spain. Ask your doctor or pharmacist if you are worried.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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