Mercury in swordfish (Xiphiidas sp.) from the Netherlands
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- mercury - {heavy metals}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Germany
What is this? Some swordfish from the Netherlands may have too much mercury. Mercury is a metal that can be harmful if eaten too much.
What's happening? Germany found high mercury in swordfish from the Netherlands. They told other countries about it.
Does this affect me? If you ate swordfish from the Netherlands, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the swordfish. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: Netherlands · Notifier: Germany
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