Microbial abnormalities in poultry meat product
- Risque
- Aucun risque
- Catégorie
- Viande de volaille et produits à base de viande de volaille
- Danger
- Nombre élevé d'Enterobacteriaceae - {micro-organismes non pathogènes} *** Nombre élevé de Pseudomonas spp. - {micro-organismes non pathogènes}
- Origine
- Pays-Bas
- Notifiant
- Allemagne
Anomalies microbiennes dans un produit à base de viande de volaille Classification : Notification de non-conformité
What is this? A chicken meat product has too many harmless germs in it. These germs do not usually make people sick.
What's happening? Germany found too many of these germs in chicken from the Netherlands. The product has been taken off the market.
Does this affect me? If you bought this chicken, it could be in your fridge. Most people will not get sick from these germs.
What should I do? Throw the chicken away or return it. If you feel unwell, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Enterobacteriaceae high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** Pseudomonas spp. high count - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Netherlands · Notifier: Germany
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