Microbiological abnormalities and labelling deficiencies in deer goulash from Luxembourg
What is this? A batch of deer goulash from Luxembourg has too many germs and wrong labels.
What's happening? The food has too many germs but no one is sick. The label is missing or wrong.
Does this affect me? Only if you bought this deer goulash in Germany.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Enterobacteriaceae high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** e.coli - {pathogenic micro-organisms} *** labelling incorrect - {labelling absent · Origin: Luxembourg · Notifier: Germany
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