Microbiological complaint about broiler hearts from Belgium
What is this? Some chicken hearts from Belgium may have too many tiny living things called Enterobacteriaceae.
What's happening? Germany found these chicken hearts and told stores to take them off shelves.
Does this affect me? Only if you bought chicken hearts from Belgium recently in Germany.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Enterobacteriaceae high count - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Belgium · Notifier: Germany
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