migration aluminium grill trays in contact with acidic foodstuffs
What is this? Some grill trays made of aluminium can let tiny bits of metal move into sour foods like tomatoes or vinegar.
What's happening? A check found too much aluminium may get into food from these trays. The risk is still being studied.
Does this affect me? If you live in Belgium or the Netherlands and own one of these trays, you might be using it.
What should I do? Stop using the tray for acidic foods. Ask your doctor or pharmacist if you have questions.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: food contact materials · Hazard: aluminium migration - {composition} · Origin: Netherlands · Notifier: Belgium
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