Mineral oil components (MOSH and MOAH) in chickpea flour
What is this? Some chickpea flour from India may have tiny amounts of mineral oil. These oils are called MOSH and MOAH.
What's happening? Switzerland found these oils in chickpea flour. They want people to know about it.
Does this affect me? If you have chickpea flour from India, this may affect you.
What should I do? Stop using the flour. Ask your pharmacist or doctor if you have questions.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: mineral oil - {environmental pollutants} · Origin: India · Notifier: Switzerland
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