Missing labelling of starch powder on the surface of a salami from Italy
What is this? A salami from Italy may have starch powder on the outside, but the label does not say it is there.
What's happening? The maker did not list starch powder on the label, even though it is on the salami.
Does this affect me? Anyone who bought this salami in Germany should check if it is theirs.
What should I do? If you have this salami, ask your doctor or pharmacist if it is safe for you.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: labelling absence - {labelling absent/incomplete/incorrect} · Origin: Italy · Notifier: Germany
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