Misuse of PDO "Jabugo"
What is this? A food fraud notice says some “Jabugo” ham sold in France was not the real Spanish kind.
What's happening? Spain told the EU that fake Jabugo ham was found in France, but there is no safety risk.
Does this affect me? Only if you bought Jabugo ham in France recently.
What should I do? Ask your shop or a pharmacist if the ham you have is real.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Fraud notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: France · Notifier: Spain
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