Natamycin in hard sheep cheese from Spain
What is this? A Spanish hard sheep cheese has too much natamycin, a preservative.
What's happening? Germany found the cheese has more natamycin than allowed.
Does this affect me? If you bought this cheese in Germany, it may have too much preservative.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: milk and milk products · Hazard: E 235 - natamycin too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Germany
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