Niveles elevados de acrilamida en cereales de desayuno procedentes de Alemania vía España// High levels of acrylamide in breakfast cereals from Germany via Spain
What is this? Some breakfast cereals may have too much of a chemical called acrylamide. This can happen during cooking at high heat.
What's happening? A batch of cereals from Germany was sold in Spain. Tests showed the acrylamide level was too high.
Does this affect me? If you bought these cereals in Spain, you might have some at home.
What should I do? Stop eating them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Germany · Notifier: Spain
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