NON-AUTHORISED SUBSTANCE (ETHYLENE OXIDE) IN ICE-CREAM PRODUCTS PRODUCED WITH LYGOMME FM 3630 STABILISER FROM FRANCE
What is this? Some ice-cream products made with a special thickener from France may contain a chemical called ethylene oxide. This chemical is not allowed in food.
What's happening? Spain found this problem and told other countries. The products were made in France and sold in Spain and France.
Does this affect me? If you bought ice-cream in Spain or France, check if it was made with this thickener.
What should I do? Do not eat the ice-cream if you are unsure. Ask your doctor or pharmacist if you have questions.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: ices and desserts · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: France · Notifier: Spain
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