Non-viable larvae in smoked Pacific salmon from France
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- Anisakis parasitic infestation with - {parasitic infestation}
- Origin
- France
- Notifier
- Italy
What is this? Some smoked Pacific salmon from France has tiny worms that can make people sick.
What's happening? Italy found these worms in the salmon and told people not to eat it.
Does this affect me? If you bought this salmon in Italy, you might have it.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: Anisakis parasitic infestation with - {parasitic infestation} · Origin: France · Notifier: Italy
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