Ochratoxin A and aflatoxin B1 in ground chili from China
What is this? Some ground chili from China has small amounts of mold poisons called ochratoxin A and aflatoxin B1.
What's happening? Germany found these poisons in the spice. They can be harmful if eaten over time.
Does this affect me? If you have ground chili from China at home, you may be affected.
What should I do? Stop using it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: China · Notifier: Germany
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