Ochratoxin A in hard cheese from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- milk and milk products
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? A food notice says some hard cheese from Italy may have a tiny amount of a natural mold called ochratoxin A.
What's happening? Germany found this mold in some hard cheese shipped from Italy and told stores to take it off shelves.
Does this affect me? If you bought hard cheese from Italy recently, check the package or ask the store.
What should I do? Do not eat the cheese. Return it to the store or throw it away. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: milk and milk products · Origin: Italy · Notifier: Germany
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