Ochratoxin A in organic rye flour, from Lithuania
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- cereals and bakery products
- Risque
- ochratoxin A - {mycotoxins}
- Origin
- Lithuania *** Romania
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some organic rye flour may have a tiny amount of a natural mold poison called ochratoxin A.
What's happening? A batch of flour from Lithuania has been found with this poison. It is being checked in many countries.
Does this affect me? If you bought organic rye flour from these places, you might have some at home.
What should I do? Stop using the flour and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: Lithuania *** Romania · Notifier: Netherlands
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