Ochratoxin A in organic wheat flour from Germany
What is this? A warning about wheat flour that may have a harmful mold toxin called ochratoxin A.
What's happening? Some organic wheat flour from Germany has too much of this toxin. It was sold in Germany, the Netherlands, Romania, and Serbia.
Does this affect me? If you bought organic wheat flour from these countries, you might have some at home.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: Germany · Notifier: Germany
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