Ochratoxin A in sultanas from Uzbekistan, via Germany
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fruits and vegetables
- Risque
- ochratoxin A - {mycotoxins}
- Origin
- Austria *** Uzbekistan
- Notifier
- Austria
What is this? Some dried grapes (sultanas) from Uzbekistan may have a harmful mold toxin called ochratoxin A.
What's happening? Austria found too much of this toxin in sultanas sold in Germany. These fruits were then sold in other countries.
Does this affect me? If you bought sultanas from these places, you might have some at home.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating them.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: Austria *** Uzbekistan · Notifier: Austria
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