Ocratoxina A y T2 en trigo duro procedente de Kazajistán // Ochratoxin A and T2 in durum wheat from Kazakhstan
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- cereals and bakery products
- Risque
- T-2 toxin - {mycotoxins} *** ochratoxin A - {mycotoxins}
- Origin
- Kazakhstan
- Notifier
- Spain
What is this? A warning about wheat from Kazakhstan that may have two harmful molds called ochratoxin A and T-2 toxin.
What's happening? Spain found these molds in durum wheat from Kazakhstan. The wheat may be in some foods.
Does this affect me? If you bought durum wheat or foods made with it, like pasta or bread, you might be affected.
What should I do? Do not eat the wheat or foods made with it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: T-2 toxin - {mycotoxins} *** ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: Kazakhstan · Notifier: Spain
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