Okadaic acid in coquinas from Portugal
- Risque
- grave
- Catégorie
- mollusques bivalves et produits dérivés
- Origine
- Portugal
- Notificateur
- Espagne
L'acide okadaïque dans des coques du Portugal Avis d'information à prendre en compte
What is this? Some coquinas (small clams) from Portugal may have a harmful substance called okadaic acid.
What's happening? Spain found high levels of okadaic acid in coquinas from Portugal. This makes them unsafe to eat.
Does this affect me? If you bought coquinas from Portugal in Spain, you should not eat them.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick after eating them.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Origin: Portugal · Notifier: Spain
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