organoleptic defects in semi-cooked foie gras
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- other food product / mixed
- Origin
- Bulgaria
- Notifier
- France
What is this? Some packs of semi-cooked foie gras may smell or taste wrong. This is called an “organoleptic defect.”
What's happening? A batch of foie gras from Bulgaria is being checked. The smell or taste might be off.
Does this affect me? If you have this foie gras in France, Belgium, Luxembourg or Monaco, it could be affected.
What should I do? Do not eat it. Return it to the shop or throw it away. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: other food product / mixed · Origin: Bulgaria · Notifier: France
Toutes les informations de cette page proviennent de l'avis officiel de l'agence. Nous les traduisons et les résumons ; nous n'ajoutons ni ne modifions les faits.