palourdes du bassin d'arcachon et du banc d'arguin — palourdes du bassin d'arcachon et du banc d'arguin
détection de norovirus
- Type
- alimentation
- Catégorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Risque
- norovirus
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
- À faire
- ne plus consommer
détection de norovirus
ne plus utiliser le produit
détruire le produit
What is this? Clams from the Arcachon basin and Arguin sandbank may contain a stomach virus called norovirus.
What's happening? Tests found norovirus in these clams. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you bought or ate clams from these areas, you might be at risk.
What should I do? Stop eating or using the clams. Throw them away. If you feel sick, see a doctor and tell them about the clams.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: norovirus · détection de norovirus · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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