paraffin coating and E-905 microcrystaline wax unauthorised on cassava roots (Manihot esculenta) from Costa Rica
What is this? Some cassava roots from Costa Rica have a coating that should not be there. The coating uses two substances that are not allowed on food.
What's happening? Portugal stopped some shipments of cassava from Costa Rica. The wax and paraffin on the roots are not safe to eat.
Does this affect me? If you bought cassava from Costa Rica in Portugal, check the package. You may need to return it.
What should I do? Do not eat the coated cassava. Ask your local store for a refund or replacement. If you feel unwell, talk to a doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: fruits and vegetables · Origin: Costa Rica · Notifier: Portugal
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