Parasites in Salmon (Oncorhynchus gorbuscha) from China
What is this? Some salmon from China may have tiny bugs called parasites.
What's happening? France found these bugs in salmon from China and stopped them at the border.
Does this affect me? If you bought salmon from China, check where it came from.
What should I do? Ask your fish seller or doctor if you are worried.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: parasitic infestation - {parasitic infestation} · Origin: China · Notifier: France
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