patisserie centre e leclerc de gouesnou — gateaux à base de crème patissière
présence détectée de bacillus cereus présomptiifs au delà de la normes dans un chou base crème patissière
- Type
- alimentation
- Catégorie
- autres
- Risque
- bacillus cereus
- GTIN
- 0205316118078
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.
- À faire
- ne plus consommer
présence détectée de bacillus cereus présomptiifs au delà de la normes dans un chou base crème patissière
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
0205316118078
What is this? A cream-filled cake sold at a store in Gouesnou may have too many germs called Bacillus cereus.
What's happening? The store pulled the cakes from sale because they could make people sick.
Does this affect me? If you bought one of these cakes, do not eat it.
What should I do? Take the cake back to the store or throw it away. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: bacillus cereus · GTIN: 0205316118078 · présence détectée de bacillus cereus présomptiifs au delà de la normes dans un chou base crème patissière · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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