poor temperature control (-10,2ºC) of Octopus vulgaris from Mauritania
What is this? A batch of octopus from Mauritania was kept too cold. It arrived in Spain at -10.2 °C instead of the correct temperature.
What's happening? Spain rejected the shipment because the octopus was not stored properly. The problem has been fixed.
Does this affect me? If you bought octopus from this batch in Spain, it may have been unsafe. Check your freezer or store.
What should I do? Throw away any octopus from this shipment. Ask your shop or a food safety expert if you are unsure.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: cephalopods and products thereof · Origin: Mauritania · Notifier: Spain
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