poor temperature control (+17 °C) of chilled pork meat from the UK / carne de pocino- incumplimiento relativo a temperatura de transporte-Reino Unido
What is this? Some pork meat from the UK arrived in Spain too warm. It should stay cold to stay safe.
What's happening? The meat was kept at 17°C instead of the safe cold temperature. This is not safe enough.
Does this affect me? If you bought this pork meat, it may not be safe to eat. Check where it came from.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell. Return it to the shop.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: United Kingdom · Notifier: Spain
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