poor temperature control - rupture of the cold chain - (between +20°C and -12°C °C) of frozen skipjack tuna from Panama
What is this? Some frozen skipjack tuna from Panama may have been kept too warm during travel. This could let germs grow.
What's happening? Spain stopped some shipments because the tuna’s cold chain broke. The fish may have been between 20°C and –12°C.
Does this affect me? Only if you bought this tuna in Spain. Check your freezer or receipt.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating fish.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Origin: Panama · Notifier: Spain
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