poor temperature control - rupture of the cold chain - (between -4.5°C and -3.1°C) of frozen tuna from France, dispatched from the Seychelles
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Origin
- France
- Notifier
- Spain
What is this? Frozen tuna from France was kept too warm during shipping. The cold chain broke between -4.5°C and -3.1°C.
What's happening? The tuna was sent from the Seychelles to Spain. The temperature was not cold enough to keep it safe.
Does this affect me? If you bought this frozen tuna in Spain, it may not be safe to eat.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Origin: France · Notifier: Spain
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