Poor Temperature control - rupture of the cold chain - of chilled crustaceans from Morocco
What is this? Spain found chilled crustaceans from Morocco that were not kept cold enough. This is called a "cold chain break."
What's happening? The crustaceans were too warm during transport. This could let bad germs grow.
Does this affect me? If you bought these crustaceans in Spain, they may not be safe to eat.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: crustaceans and products thereof · Notifier: Spain
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