Poor temperature control - rupture of the cold chain - of dogtooth grouper (Epinephelus caninus), red scorpionfish (Scorpaena scrofa) and squids (Loligo vulgaris) from Senegal
What is this? Some fish and squid from Senegal may have been kept too warm during travel. This could let germs grow.
What's happening? Spain stopped these fish and squid at the border. They were sent back because of the warm travel.
Does this affect me? If you bought these fish or squid in Spain, they might not be safe to eat.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating these fish. Do not eat them if they smell bad or look wrong.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Origin: Senegal · Notifier: Spain
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