poor temperature control - rupture of the cold chain - of frozen whiteleg shrimps (Litopenaeus vannamei) from Ecuador
What is this? Frozen whiteleg shrimps from Ecuador may have been kept too warm. This could let germs grow.
What's happening? Spain stopped some shipments because the cold chain broke. The shrimp may not be safe to eat.
Does this affect me? If you bought frozen whiteleg shrimp from Ecuador, check where it came from.
What should I do? Do not eat it if you are unsure. Ask your shop or a doctor if you feel ill.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: crustaceans and products thereof · Origin: Ecuador · Notifier: Spain
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