poor traceability records for turkey roulade from Northern Ireland
What is this? A food business in Northern Ireland sold a turkey roulade. The company did not keep good enough records to trace where the meat came from.
What's happening? The European Commission found the poor records. They asked for more information to check the safety of the product.
Does this affect me? If you bought this turkey roulade in the EU, it might be affected. Check any turkey roulade you have at home.
What should I do? Do not eat it if you are unsure. Ask your local shop or a food safety expert for help.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Origin: United Kingdom (Northern Ireland) · Notifier: European Commission
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