potassium hydrogen carbonate added instead of citric acid
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Undecided
- Catégorie
- food additives and flavourings
- Risque
- E 501 - potassium carbonates unauthorised use - {food additives and flavourings}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Netherlands
What is this? A food product was made with potassium hydrogen carbonate instead of citric acid. Potassium hydrogen carbonate is not allowed in this food.
What's happening? The food was sold in the Netherlands and then sent to other countries. The mistake was found and the product has been taken off the shelves.
Does this affect me? If you bought this food in the Netherlands, Austria, Germany, Italy, or Switzerland, check if it is the recalled product.
What should I do? Do not eat the food. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: food additives and flavourings · Hazard: E 501 - potassium carbonates unauthorised use - {food additives and flavourings} · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
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