Potenziale presenza di residui di sostanze chimiche usate per lavaggio attrezzature/ Potential presence of residues of chemicals used for washing equipment in bechamel sauce
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Potentially serious
- Catégorie
- milk and milk products
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? A food alert says some bechamel sauces may have small amounts of cleaning chemicals left from equipment washing.
What's happening? Italy found these traces and told other countries to check their sauces. The risk is thought to be low.
Does this affect me? If you bought bechamel sauce in Italy, Lithuania or Romania, check the package.
What should I do? If you have the sauce, ask your doctor or pharmacist if you should keep or throw it away.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: milk and milk products · Origin: Italy · Notifier: Italy
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