poultry meat- salmonella enteritidis
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? This is a warning about raw chicken or chicken products that may have harmful bacteria called Salmonella Enteritidis.
What's happening? Some chicken from Poland might be unsafe because it could contain this bacteria. The problem has been found in Poland and the Czech Republic.
Does this affect me? If you bought chicken from Poland or the Czech Republic, you might be at risk. This is especially true if you eat raw or undercooked chicken.
What should I do? Do not eat the chicken unless it is fully cooked. If you are unsure, ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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