Presence of E.coli STEC in Valençay cheese
- Risque
- Grave
- Catégorie
- produits laitiers
- Danger
- Escherichia coli producteur de shigatoxine - {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- France
- Notificateur
- France
Présence d'Escherichia coli STEC dans le fromage Valençay. Classification : Notification d'alerte
What is this? A soft French cheese called Valençay may have harmful bacteria called E.coli STEC.
What's happening? Some batches of this cheese have been found to contain E.coli STEC. This is a serious risk.
Does this affect me? If you live in France, Belgium, Germany, Italy, Luxembourg, Malaysia, Malta, Monaco, Spain, the UK, or Aruba, check your cheese.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your doctor or pharmacist for advice if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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