Presence of egg proteins in preparation of surimi not declared on label
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- other food product / mixed
- Risque
- egg undeclared - {allergens}
- Origin
- Thailand
- Notifier
- Italy
What is this? A food called surimi may have egg proteins in it. The label does not say this.
What's happening? Italy found this problem in surimi from Thailand. They stopped the food at the border.
Does this affect me? If you have an egg allergy, this food could be unsafe for you.
What should I do? Check the label before you buy. If you are unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: other food product / mixed · Hazard: egg undeclared - {allergens} · Origin: Thailand · Notifier: Italy
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