Presence of histamine above the limits in anchovies in oil/presenza di istamina superiore ai limiti in alici sottolio
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Albania
- Notifier
- Italy
What is this? Some jars of anchovies in oil may have too much histamine. Histamine is a natural chemical in fish that can make you sick if there is too much.
What's happening? Italy found this problem in anchovies in oil from Albania. The histamine level was higher than allowed.
Does this affect me? If you bought anchovies in oil from Albania, you might be affected. Check your pantry.
What should I do? Do not eat them. Return the jars to the store. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Albania · Notifier: Italy
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