Presence of listeria in andouilles sausages
- Risque
- Grave
- Catégorie
- viandes et produits à base de viande (autres que volaille)
- Danger
- Listeria monocytogenes - {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- Espagne
- Notificateur
- France
Présence de listériose dans les saucisses andouilles Classification : Notification d'alerte
What is this? Andouilles sausages may have harmful listeria germs. These can make people very sick.
What's happening? A food check found listeria in some andouilles sausages from Spain. These are being taken off store shelves.
Does this affect me? If you bought andouilles sausages, you might have some at home. People with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Do not eat the sausages. Return them to the store or throw them away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Spain · Notifier: France
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