Presence of listeria monocytogenes in cheese
- Risque
- Grave
- Catégorie
- produits laitiers
- Danger
- listéria monocytogenes - {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- Italie
- Déclarant
- France
Présence de listéria monocytogenes dans du fromage Classification : Notification d’alerte
What is this? A type of cheese may have harmful bacteria called listeria. These bacteria can make people very sick.
What's happening? Some cheese from Italy has been found with listeria. It was sold in France.
Does this affect me? If you bought cheese from France, you might be at risk. Older people and those with weak health are most in danger.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: France
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